Šišky bez kysnutia

 | 

Čas prípravy: 

 min

Čas varenia: 

 min

Sisters Bakery Miška Smolová
Sisters Bakery Miška Smolová

 | 

Čas prípravy: 

 min

Čas varenia: 

 min

Ingrediencie
  • 180 g hladkej múky
  • 2 zarovnané ČL kypriaceho prášku
  • ¼ ČL soli
  • 120 ml nízkotučného Acidka
  • 50 g kryštálového cukru
  • 40 g masla alebo rastlinného tuku
  • škoricový cukor na obaľovanie

 

Ingrediencie
  • 180 g hladkej múky
  • 2 zarovnané ČL kypriaceho prášku
  • ¼ ČL soli
  • 120 ml nízkotučného Acidka
  • 50 g kryštálového cukru
  • 40 g masla alebo rastlinného tuku
  • škoricový cukor na obaľovanie

 

Nutričné hodnoty

recept
Šišky bez kysnutia - šišky s Acidkom sú rýchla, ale rovnako chutná varianta k tým tradičným.

Šišky rýchlo pripravíte aj bez kysnutia napríklad s Acidkom

Postup:

  1. Na cesto v miske premiešame acidofilné mlieko s cukrom, pridáme rozpustené maslo a premiešame.
  2. Do zmesi preosejeme múku s kypriacim práškom a vymiešame cesto. Nepremiešame, stačí zamiešať tak, aby sa ingrediencie prepojili.
  3. Cesto môžeme nechať chvíľu odpočinúť, lepšie sa s ním bude pracovať.
  4. V hlbšej panvici alebo hrnci rozpálime olej na 170 stupňov, z cesta formujeme guličky asi o veľkosti vlašského orecha a pečieme ich v oleji do zlatista.
  5. Ešte horúce ich obaľujeme v škoricovom cukre.