Čokoládové brownies – videorecept

 | 

Čas prípravy: 

 min

Čas varenia: 

 min

Svetlana Mravcová
Svetlana Mravcová

 | 

Čas prípravy: 

 min

Čas varenia: 

 min

Ingrediencie
  • 2 lyžičky vanilkového extraktu
  • 95 g hladkej múky
  • 30 g kakaa
  • 1 lyžička soli
  • Ingrediencie
  • 2 lyžičky vanilkového extraktu
  • 95 g hladkej múky
  • 30 g kakaa
  • 1 lyžička soli
  • Nutričné hodnoty

    HL25 Web Banner 2120x455px 4
    Čokoládové brownies sú nenápadný dezert, ktorý je obľúbený pre svoju variabilitu. Môžete ho zjesť samotný, so zmrzlinou, s džemom alebo s ovocím. Vynikajúco sa hodí vanilková zmrzlina a horúce lesné ovocie. K čokoládovým brownies môžete pripraviť mrazenú zmes lesného ovocia, ktorú jednoducho zohrejete v hrnci s trochou cukru. Necháte chvíľu variť, aby sa odparila nadbytočná voda.

    Čokoládové brownies

    Postup:

    1. Predhrejeme si rúru na 180 stupňov Celzia a formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie.
    2. Čokoládu pokrájame na menšie kúsky a polovicu čokolády rozpustíme vo vodnom kúpeli.
    3. V miske ušľaháme rozpustené maslo s cukrom. Potom pridáme vajcia a vanilkový extrakt. Keď sa všetko dobre spojí, môžeme pridať rozpustenú čokoládu.
    4. Cez sitko do hmoty preosejme hladkú múku, kakao a pridáme soľ. Miešame kým sa všetko nespojí do vláčneho cesta.
    5. Druhú polovicu nalámanej čokolády zľahka zamiešame do cesta, ktoré potom rovnomerne rozotrieme do formy vystlanej papierom na pečenie.
    6. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia 20 až 25 minút.
    7. Po upečení necháme čokoládové brownies vychladnúť. Potom vyberieme z formy pomocou presahujúceho rohu papiera na pečenie a nakrájame na rezy.