Videorecept – nepečená kokosová roláda

 | 

Čas prípravy: 

 min

Čas varenia: 

 min

Sisters Bakery Miška Smolová
Sisters Bakery Miška Smolová

 | 

Čas prípravy: 

 min

Čas varenia: 

 min

Ingrediencie

Na cesto:

  • 200 g maslových sušienok (môžete použiť napríklad aj upečené sušienky, ktoré vám ostali)
  • 3 PL kakaa
  • 2-3 PL medu
  • asi deci vody
  • Na plnku:

    • 100  strúhaného kokosu
    • 1-2 PL medu
  • 1 PL kokosového tuku
  • Ingrediencie

    Na cesto:

    • 200 g maslových sušienok (môžete použiť napríklad aj upečené sušienky, ktoré vám ostali)
    • 3 PL kakaa
    • 2-3 PL medu
  • asi deci vody
  • Na plnku:

    • 100  strúhaného kokosu
    • 1-2 PL medu
  • 1 PL kokosového tuku
  • Nutričné hodnoty

    recepty

    Nepečená kokosová roláda

    Postup:

    1. Maslové sušienky dáme do väčšieho plastového sáčku a pomocou valčeka ich rozdrvíme na prach.
    2. Ostatné ingrediencie na cesto pridáme do rozdrvených sušienok a lyžicou ich riadne premiešame. Ručne z prísad vymiesime kompaktné cesto, ktoré vyvaľkáme medzi dvomi hárkami papiera na pečenie. Okraje cesta obrežeme nožom, aby sme dostali pekný rovnomerný obdĺžnik.
    3. Na plnku rozmixujeme kokos, kokosový tuk a med, podľa možností na čo najkrémovejšiu konzistenciu. Plnku nanesieme na rozvaľkané cesto a uladíme ju na povrchu.
    4. Pomocou papiera cesto s plnkou opatrne zrolujeme do rolády, zabalíme do alobalu a necháme cez noc stuhnúť v chladničke.
    5. Opatrne nakrájame a podávame.