Provensálske slané muffiny s čabajkou, olivami a syrom
Postup:
- V miske prešľaháme vajíčka metličkou. Mlieko a jogurt metličkou zmiešame. Maslo roztopíme. Roztopené maslo a jogurt s mliekom prilejeme k vajíčkam. Premiešame.
- K tekutým surovinám preosejeme múku spolu s kypriacim práškom a krátko premiešame.
- Pridáme nakrájané zelené olivy, klobásku, petržlenovú vňať a sušené bylinky. Osolíme a okoreníme. Premiešame stierkou.
- Muffinový plech vymastíme maslom a vysypeme múkou. Lyžicou naplníme formu. Posypeme slnečnicovými semienkami.
- Pečieme cca 20 -25 minút do zlata.
- Po upečení vyberieme slané muffiny z formy a necháme vychladnúť na mriežke. Alebo vo forme...