Cobb šalát z listovej zeleniny s avokádom, vajíčkom a kuraťom je letný sýty šalát plný samých dobrých vecí. Obstojí v boji za štíhlu líniu aj u športovcov.
Cobb šalát pre štíhle telo, ale aj náročných športovcov
Postup:
- Kuracie mäso osolíme a okoreníme z každej strany a ugrilujeme, alebo opečieme na panvici do zlata.
- Keď mierne vychladnú, nakrájame ich na kúsky.
- Podobne nakrájame paradajky a avokádo, ktoré pokvapkáme citrónovou šťavou.
- Jarnú cibuľku nakrájame na malé kolieska. Plátky slaniny opečieme na panvici.
- Vajíčka uvaríme natvrdo alebo "nahniličku", podľa toho, aké nám chutia.
- Listový šalát nakrájame a rozložíme na tanier. Všetky ingrediencie poukladáme vedľa seba na šalát a podávame pokvapkané dresingom.
- Posypeme nadrobno nasekanou pažítkou.
