Pečený losos recept - pečený losos je rýchla večera, ktorú môžete, vďaka zemiakom perfektne ochuteným horčicovou našľahanou remuládou, pozdvihnúť na slávnostné jedlo.
Pečený losos recept so zemiakmi a skvelou horčicovou remuládou
Postup:
- Zemiaky uvaríme v šupke, trochu schladíme a ošúpeme. Uložíme do tepla.
- Lososa zbavíme kože a nakrájame na 4 plátky. Na panvici rozohrejeme olej a lososa opečieme z obidvoch strán.
- Žĺtky vyšľaháme v miske nad parou, pridáme med, horčicu a smotanu. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a vmiešame do ešte teplých zemiakov.
- Dochutíme bylinkami a podávame s lososom a 1 lyžicou Skyru na každú porciu lososa.
