Zdravé nátierky sú výborné ako denný snack, ale s kúskom chrumkavého pečiva vedia nahradiť aj rýchlu večeru. Pripravili sme dve nátierky z typicky jesenných surovín, plné zdravých a dobrých surovín a vitamínov.
Zdravé nátierky na raňajky, ako denný snack, alebo rýchla večera
Postup:
Mrkvová nátierka s tvarohom:
- Ošúpanú mrkvu nastrúhame najemno, pridáme pretlačený cesnak, tvaroh, maslo, ochutíme soľou, korením, červenou paprikou a všetko spolu dobre premiešame.
- Ak je príliš drobivá, pridáme trochu viac masla.
- Natrieme na chlieb a posypeme pažítkou alebo cibuľkou.
Jablková nátierka s chrenom:
- Jablko ošúpeme a nastrúhame nahrubo, pridáme chren, syr, lučinu, osolíme, ochutíme korením a citrónovou šťavou.
- Pred podávaním necháme odležať v chladničke. Najlepšie chutí na hriankach.
- Tip: Výrazný chren môžeme nahradiť dvoma lyžicami strúhaného zeleru.
