Pletence z lístkového cesta s pekanovými orechmi a javorovým sirupom máme všetci radi. Viete, že je úplne jednoduché si ich pripraviť, teda "zapliesť" aj doma? Vo videu je návod ako docieliť známy tvar.
Pletence z lístkového cesta s pekanovými orechmi a javorovým sirupom
Postup:
-
Lístkové cesto rozkrájame na 6 rovnakých štvorcov.
-
Z masla, cukru, javorového sirupu a škrobu vymiešame náplň. Tú rozdelíme na každý štvorec.
-
Posypeme sekanými orechmi, okraje necháme voľné a nakrojíme ich nožom.
-
Okraje striedavo prekladáme cez náplň až dostaneme pletenec.
-
Potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme zvyšnými orechmi.
-
Pečieme pri 220 °C asi 15 minút dozlata. Trocha náplne môže počas pečenia vytiecť na papier na pečenie.
-
Po upečení potrieme glazúrou z marhuľového džemu a trocha vody.
