Zapekané horúce tousty s cheddarom, slaninkou a grilovanými paradajkami sú klasika. Sýty, jednoduchý a predsa absolútne gurmánsky recept. My sme gurmánsky zážitok doplnili o chrumkavé kyslé uhorky, kapary a pikantné papričky jalapeňo.
Zapekané horúce tousty - jednoduchý recept a veľký gurmánsky zážitok
Postup:
-
Plátky chleba opečieme na sucho na panvici a uložíme na plech. Slaninu restujeme do chrumkava a poukladáme na chlieb. Pridáme štedrú vrstvu strúhaného syra a papričky jalapeňo.
-
Prikryjeme ďalším plátkom chleba a dáme piecť alebo grilovať. Keď je syr mäkký a chlieb do chrumkava upečený, polejeme ho roztopeným maslom, v ktorom sme restovali bylinky, napr. šalviu, či tymián.
-
Podávame s grilovanými cherry paradajkami, kaparami a uhorkami.
