Banánový chlieb je sladký a sýty dezert, ktorý spolu s orieškami poslúži aj ako raňajky, či desiata. Banánovú chuť skvelo doplní biela čokoláda a šľahačka. V lete je výborný s banánovou, alebo čokoládovou zmrzlinou.
Banánový chlieb je sladká klasika
Postup:
-
Roztlačíme 2 banány.
-
Vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme roztopené maslo a roztlačené banány.
-
Premiešame a pridáme mleté orechy a múku s práškom do pečiva. Už len zľahka premiešame a vylejeme do formy na pečenie.
-
Povrch môžeme ozdobiť ďalším nakrájaným banánom.
-
Pečieme vo vyhriatej rúre cca 30 až 40 minút na 180 stupňov Celzia.
-
V panvici na sucho opečieme mandle do zhnednutia. V plechovej miske, alebo malom hrnci, nad parou roztopíme bielu čokoládu.
-
Banánový chlebík podávame so šľahačkou, poliaty bielou čokoládou a posypaný mandľami.
