Domáce piškóty nás vrátia do detských čias 🙂 Pochutia si na nich deti aj dospelí. S domácou ovocnou detskou výživou si takto doprajete veselé a chutné rodinné raňajky, či desiatu. Vyskúšajte do ovocnej výživy pridať aj čučoriedky, alebo maliny, či broskyne.
Domáce piškóty a sladučká ovocná výživa
Postup:
- Najskôr veľmi jednoducho a rýchlo pripravíme cesto na domáce piškóty.
- Vajcia vyšľaháme s cukrom. Do vyšľahanej krémovej zmesi pridáme postupne olej a teplú vodu.
- V miske premiešame múku s práškom do pečiva, alebo vinným kameňom a pridáme do cesta.
- Plech vyložíme papierom na pečenie a lyžičkou jednoducho dávkujeme a rozotrieme kolieska cesta. Pečieme cca 20 minút na 180 stupňov Celzia.
- Podávame s detskou výživou.
- Sezónnu detskú výživu môžeme pripraviť z akéhokoľvek najlepšie sezónneho a lokálneho ovocia. Na konci leta môžeme použiť prvé jablká a hrušky, ktoré ani nie sú vhodné na dlhodobejšie uskladnenie. Jablká a hrušky umyjeme, očistíme a nakrájame. Povaríme v hrnci s troškou vody. Keď je ovocie rozvarené, pridáme vanilkový cukor. Po odstavení pridáme citrónovú šťavu a rozmixujeme.
- Podávame vlažné s piškótami. V detskej výžive môžu byť skvele a osviežujúce aj čučoriedky, broskyne a podobne.
- Ak výživu pripravujeme aj na uskladnenie urobíme jej samozrejme množstvo podľa úrody. Plníme ju do čistých pohárov a sterilizujeme v rúre v hrnci s horúcou vodou pri 80 C.
- Na kratšie uskladnenie napr. na niekoľko týždňov, bude postačovať aj sterilizácia otočením pohára s výživou naopak. Ešte horúcu výživu dáme do čistého pohára, rýchlo zavrieme, napr. pomocou utierky, ak nás pohár páli. Otočíme viečkom dole a necháme pomaly vychladnúť. Potom držíme v chlade a tme.
