Grilované kuracie prsia s cuketou a jogurtom

 | 

Čas prípravy: 

30

 min

Čas varenia: 

15

 min

Ingrediencie

  • 2 mrkvy
  • 4 lyžice bieleho jogurtu
  • 2 lyžice majonézy, nemusí byť
  • 1 strúčik cesnaku
  • Mleté čierne korenie
  • Čerstvá petržlenová vňať
  • Ingrediencie

  • 2 mrkvy
  • 4 lyžice bieleho jogurtu
  • 2 lyžice majonézy, nemusí byť
  • 1 strúčik cesnaku
  • Mleté čierne korenie
  • Čerstvá petržlenová vňať
  • Nutričné hodnoty

    banner billa
    Grilované kuracie prsia majú radi všetci. Skúste ľahko stráviteľnú verziu s cuketou, mrkvou, bylinkami a bielym jogurtom. Tento recept zachutí aj deťom.

    Grilované kuracie prsia s letnou cuketou, sladkou mrkvou a bielym jogurtom

    Postup:

    1. Cuketu a mrkvu nakrájame na tenké plátky.
    2. Na olivovom oleji ich opečieme len aby zelenina zmäkla, ale zostala chrumkavá. Zeleninu rozložíme na servírovací tanier.
    3. V miske premiešame biely jogurt s majonézou, pretlačeným strúčikom cesnaku, soľou a korením.
    4. Týmto dresingom prelejeme zeleninu a ozdobíme posypanou petržlenovou vňaťou. (šalát môžeme s dresingom aj premiešať a dať odležať do chladničky).
    5. Kuracie steaky osolíme a okorením z oboch strán. Potrieme ich olivovým olejom a na grilovacej panvici alebo grile ich opečieme do zlata z každej strany.
    6. Necháme chvíľu odpočívať a potom nakrájame a podávame s jogurtovým šalátom a čerstvými bylinkami.