Hovädzie mäso recept - hovädzie je síce cenovo náročnejšie než kuracie, či bravčové, no stojí za to si ho dať. Je totiž zdrojom bielkovín, tukov a sacharidov, potrebných pre rast svalstva, kvôli čomu ho často nachádzame na jedálničku kulturistov. Je dôležitou súčasťou stravy, preto sme sa rozhodli dať vám tip na jeho netradičnú prípravu. Takže zahoďte predsudky o hovädzine, že je náročné ju dobre pripraviť. Tento recept je jednoduchý a naozaj si pochutnáte. Je ale dôležité dodržať postup prípravy. Hovädzie mäso sa v tomto recepte nevarí niekoľko hodín, no najskôr opeká na prudkom ohni. Rozpálený olej spôsobí, že sa narezané kocky rýchlym pražením uzavrie zvonku a vo vnútri zostáva šťavnaté, mäkučké. Šťavnatosť a krehkosť mäsa totiž priamo závisí od schopnosti udržať v ňom vodu.

Hovädzie mäso recept - jedlo, ktoré nie je náročné na prípravu