hrnčeková bublanina

Kefírová hrnčeková bublanina na leto

 | 

Čas prípravy: 

40

 min

Čas varenia: 

25

 min

hrnčeková bublanina
Ela Kaslu
Ela Kaslu

 | 

Čas prípravy: 

40

 min

Čas varenia: 

25

 min

Ingrediencie

Plech o veľkosti cca  25×35 cm:

  • 1 vanilkový cukor
  • 1 kypriaci prášok
  • 1 hrnček kefíru
  • Štipka soli
  • 2 hrnčeky ríbezlí (prípadne aj malín a čučoriedok)
  • Práškový cukor na posypanie
  • Ingrediencie

    Plech o veľkosti cca  25×35 cm:

  • 1 vanilkový cukor
  • 1 kypriaci prášok
  • 1 hrnček kefíru
  • Štipka soli
  • 2 hrnčeky ríbezlí (prípadne aj malín a čučoriedok)
  • Práškový cukor na posypanie
  • Nutričné hodnoty

    banner billa

    Rýchla hrnčeková kefírová bublanina s ríbezľami je tradičný letný koláč. Vyskúšajte extra rýchly recept s kefírom. Bublanina je vďaka nemu krásne vláčna a nadýchaná. Nepotrebujete ani váhu, všetko odmeriate pohodlne hrnčekom.

    Rýchla kefírová hrnčeková bublanina s ríbezľami

    Postup:

    1. Rúru si vyhrejeme na 180 °C. Plech vystelieme pokrčeným papierom na pečenie, čo je malý trik na to, aby lepšie priľnul k plechu.
    2. Maslo rozpustíme a dáme do misky. Pridáme vajíčka, cukor, vanilkový cukor, kefír a štipku soli. Všetko spolu dohladka vymiešame ručným mixérom.
    3. Potom pridáme preosiate múky, ktoré sme zmiešali s kypriacim práškom do pečiva. Premiešame metličkou a rozotrieme na pripravený plech. Posypeme ríbezľami (prípadne aj iným drobným ovocím) a vložíme do rúry.
    4. Pečieme 25-30 minút do zlata. Počas pečenia špáradlom otestujeme, či je koláč prepečený. Ak po zapichnutí do stredu vyjde suché, koláč je hotový.Je to naozaj rýchly a jednoduchý, ale veľmi chutný a svieži letný koláč.
    5. Necháme vychladnúť a podávame posypaný práškovým cukrom.
    6. Máme však tip aj na letné ríbezľové cupcakes. Dokonca sme tento recept pripravili o niečo ľahšie stráviteľnejšie, a to bez vajíčok. Letné ríbezľové cupcakes s krémom so smotany a krémového syra sú malé, kyslasté a lákavé dezertíky do ruky. Skrátka tie správne letné ríbezľové koláčiky. Ak plánujete letnú oslavu, určite budete potrebovať niečo na slávnostný stôl. Čo iné by to v lete malo byť, ako dezert zo sezónneho ovocia.