Krevetový šalát s divokou ryžou a hráškom na štýl Stir Fry je chutná, rýchla a exotická večera. Ingrediencie môžete obmieňať. Mimochodom, tento recept môžete spoľahlivo zaradiť do svojho jedálnička, pretože obsahuje suroviny, ktoré sú nízkokalorické a zdravé. Tak napr. čerstvý hrášok, alebo aj ten mrazený bez dlhšej tepelnej úpravy stále obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a železa.

Krevetový šalát z divokej ryže a hrášku ako rýchla večera

Postup:

1. Ryžu uvaríme obvyklým spôsobom.
2. Mrazené krevety orestujeme pár minút vo woku a pridáme ryžu.
3. Restujeme spolu pár minút a pridáme hrášok. Osolíme a ochutíme čiernym korením a limetkovou šťavou.
4. Výrazne posypeme na drobno nakrájanou vňaťou. Pridáme pár koliesok čili papričky a rez limetky.