Kuracie prsia sú obľúbené najmä u detí. S čerstvou zeleninou a kukuričným krekrom sú tieto kuracie prsia s kukuricou vhodné aj po športovom výkone.
Kuracie prsia s kukuricou vhodné aj pre športovcov
Postup:
-
Na oleji orestujeme mäso z oboch strán do zlatohneda a ochutíme grilovacím korením.
-
Keď je mäso hotové, preložíme ho do nádoby vhodnej na zapekanie a prikryjeme alobalom. Dáme do rúry na cca 60 stupňov Celzia. Udržiavame teplé. Zabezpečíme tak, že kuracie prsia budú dostatočne tepelne pripravené a zároveň nebudú vysušené.
-
Na rovnakej panvici vo výpeku orestujeme nakrájanú kápiu a kukuricu. Môžeme pridať obľúbené bylinky.
-
Na záver pridáme maslo a premiešame spolu.
-
Podávame s čerstvou rukolou a teplou maslovou kukuricou.
- Ako prílohu môžeme podávať kukuričné, či ryžové chlebíky, alebo len zeleninový šalát.
