Nakladané syry

 | 

Čas prípravy: 

30

 min

Čas varenia: 

 min

Kulinárium Redakcia
Kulinárium Redakcia

 | 

Čas prípravy: 

30

 min

Čas varenia: 

 min

Ingrediencie

Na 2 cca 3 dcl fľaše:

, 200 g Eidam vcelku a / alebo iné obľúbené syry, viď recept

  • 0,5 dcl Olivového oleja
  • Hrsť brusníc
  • Hrsť pekných vlašských orechov
  • Celé čierne a / alebo nové korenie
  • Bylinky: Rozmarín, šalvia
  • Ingrediencie

    Na 2 cca 3 dcl fľaše:

    , 200 g Eidam vcelku a / alebo iné obľúbené syry, viď recept

  • 0,5 dcl Olivového oleja
  • Hrsť brusníc
  • Hrsť pekných vlašských orechov
  • Celé čierne a / alebo nové korenie
  • Bylinky: Rozmarín, šalvia
  • Nutričné hodnoty

    W06 Web Banner 1920x455px

    Nakladané syry môžete pripraviť ako osobné jedlé darčeky pod stromček. Namiešať ich môžete doslova podľa chute pre svojich najbližších.

    Nakladané syry ako jedlé darčeky

    Postup:

    1. Do pohárov môžete pridávať klasické prísady ako cibuľa, cesnak, čili a koreniny. Veľmi chutná je aj kombinácia so nakladanými sušenými paradajkami.
    2. Iná gurmánska verzia je napríklad s vlašskými orechmi, brusnicami a bylinkami. Vhodné sú pevnejšie bylinku ako šalvia, alebo rozmarín.
    3. Potrebovať budete čisté a pekné zatvárateľné poháre a vianočné mašle.
    4. Postup je jednoduchý. Syry nakrájame a vrstvíme do pohárov s ostatnými surovinami podľa chuti. Na zaver dolejeme olejom a postláčame, aby sme uvolnili vzduch - bublinky.
    5. Zavrieme a ozdobne previažeme, môžeme pridať aj lístočky s menovkami a prianiami.

    Náš tip:

    Použiť môžeme viac druhov syrov. Vhodné sú tvrdé syry s väčším obsahom tuku, napríklad typu Camembert, Eidam, Volovec a po. Ale aj minimozzarelly, minipareničky a pod. My sme pripravili vianočné darčekové poháre so syrov Clever camembert a eidam.