Nakladané syry

 | 

Čas prípravy: 

30

 min

Čas varenia: 

 min

Kulinárium Redakcia
Kulinárium Redakcia

 | 

Čas prípravy: 

30

 min

Čas varenia: 

 min

Ingrediencie

Na 2 cca 3 dcl fľaše:

, 200 g Eidam vcelku a / alebo iné obľúbené syry, viď recept

  • 0,5 dcl Olivového oleja
  • Hrsť brusníc
  • Hrsť pekných vlašských orechov
  • Celé čierne a / alebo nové korenie
  • Bylinky: Rozmarín, šalvia
  • Ingrediencie

    Na 2 cca 3 dcl fľaše:

    , 200 g Eidam vcelku a / alebo iné obľúbené syry, viď recept

  • 0,5 dcl Olivového oleja
  • Hrsť brusníc
  • Hrsť pekných vlašských orechov
  • Celé čierne a / alebo nové korenie
  • Bylinky: Rozmarín, šalvia
  • Nutričné hodnoty

    HL25 Web Banner 2120x455px 4

    Nakladané syry môžete pripraviť ako osobné jedlé darčeky pod stromček. Namiešať ich môžete doslova podľa chute pre svojich najbližších.

    Nakladané syry ako jedlé darčeky

    Postup:

    1. Do pohárov môžete pridávať klasické prísady ako cibuľa, cesnak, čili a koreniny. Veľmi chutná je aj kombinácia so nakladanými sušenými paradajkami.
    2. Iná gurmánska verzia je napríklad s vlašskými orechmi, brusnicami a bylinkami. Vhodné sú pevnejšie bylinku ako šalvia, alebo rozmarín.
    3. Potrebovať budete čisté a pekné zatvárateľné poháre a vianočné mašle.
    4. Postup je jednoduchý. Syry nakrájame a vrstvíme do pohárov s ostatnými surovinami podľa chuti. Na zaver dolejeme olejom a postláčame, aby sme uvolnili vzduch - bublinky.
    5. Zavrieme a ozdobne previažeme, môžeme pridať aj lístočky s menovkami a prianiami.

    Náš tip:

    Použiť môžeme viac druhov syrov. Vhodné sú tvrdé syry s väčším obsahom tuku, napríklad typu Camembert, Eidam, Volovec a po. Ale aj minimozzarelly, minipareničky a pod. My sme pripravili vianočné darčekové poháre so syrov Clever camembert a eidam.