Slané palacinky s cottage syrom, lososom a bylinkami

 | 

Čas prípravy: 

0

 min

Čas varenia: 

0

 min

Ingrediencie

Pre 4 osoby:

Ingrediencie

Pre 4 osoby:

Nutričné hodnoty

banner billa

Slané palacinky so syrom a lososom

Postup:

  1. Z múky, smotany, vajíčka a roztopeného masla si vymiešame palacinkové cesto, ktoré osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Ak treba, cesto rozriedime mliekom alebo zahustíme múkou.
  2. Necháme chvíľu postáť a potom na rozpálenej panvici na kvapke oleja upečieme tenké palacinky.
  3. Necháme vychladnúť a medzitým si vymiešame plnku : zmiešame cottage cheese, čerstvú pažítku, jogurt, a smotanový chren na krém. Ochutíme soľou a korením.
  4. Palacinku rozprestrieme, potrieme dvoma lyžicami náplne a obložíme kúskami marinovaného lososa (alebo údenej makrely), čerstvou rukolou a zavinieme. Rozkrájame a podávame ako predjedlo alebo ako ľahké hlavné jedlo.