Špízy na grile sú obľúbené u detí aj dospelých. Môžete ich pripravovať z kuracieho, či bravčového mäsa. Skvelé sú aj zeleninové špízy. Podávať k ním môžete aj takýto teplý strukovinový šalát.
Špízy na grile k šalátu zo strukoviny
Postup:
- Šošovicu uvaríme obvyklým spôsobom a zlejeme.
- Ochutíme olejom, kvapkou citróna, soľou, čiernym korením, rascou a majoránom.
- Do šošovice pridáme nakrájanú mrkvu a stonkový zeler.
- Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky a napicháme ich na špajle, môžeme pridať aj citrón. Osolíme, okoreníme a dáme grilovať.
- Na záver špízy posypeme sezamom.
