Videorecept – limetkové kuracie krídelká z grilu

 | 

Čas prípravy: 

0

 min

Čas varenia: 

0

 min

Ingrediencie

Na marinádu:

  • 3 lyžice agávového sirupu (alebo medu
  • )

  • 100 ml limetkovej šťavy
  • kôra z 1 limetky
  • 1 lyžička čili vločiek
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1 lyžička nadrveného feniklu
  • 4 stonky čerstvého tymiánu
  •  

    Ingrediencie

    Na marinádu:

  • 3 lyžice agávového sirupu (alebo medu
  • )

  • 100 ml limetkovej šťavy
  • kôra z 1 limetky
  • 1 lyžička čili vločiek
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1 lyžička nadrveného feniklu
  • 4 stonky čerstvého tymiánu
  •  

    Nutričné hodnoty

    banner billa
    Kuracie krídelká sa stali veľmi populárnym jedlom. Dôvod je predsa jasný, sú jednoducho vynikajúce a ľahké na prípravu, preto si ich teraz spravíme aj my. Tak hurá do toho!

    Kuracie krídelká pečené v rúre

    Postup:

    1. Krídelká umyjeme a osušíme. Dáme ich do väčšej misky, polejeme olejom a pridáme všetky ostatné suroviny na marinádu. Rukami všetko spolu dobre premiešame, aby boli všetky krídelká obalené rovnomerne marinádou. Necháme v chladničke minimálne 1 hodinu, ale pokojne aj dlhšie.
    2. Zohrejeme rúru na 180 °C. Plech na pečenie vyložíme papierom. Kuracie krídla necháme odkvapkať z prebytočnej marinády a poukladáme ich na plech. Pečieme 40-45 minút, kým nie sú mäkké.
    3.  Zvyšnou marinádou ich ešte 1-2 krát potrieme a potom prepneme rúru na funkciu gril a dáme pod gril skaramelizovať na 5-10 minút.
    4. Rovnako môžeme kuracie krídla pripraviť aj na grile.
    5. Podávame s čerstvým šalátom, bagetkou, limetkou a čerstvou mätou.