Videorecept – Tvarohové guľky s jahodami

 | 

Čas prípravy: 

0

 min

Čas varenia: 

0

 min

Ingrediencie
  • 150 g hrubej múky (plus na podsypanie)
  • soľ
  • 1 žĺtok
  • menšie jahody (môžu byť aj polovičky marhúľ či maliny)
  • 80 g masla
  • 4 PL strúhanky
  • 4 PL masla
  • práškový cukor
  • Ingrediencie
  • 150 g hrubej múky (plus na podsypanie)
  • soľ
  • 1 žĺtok
  • menšie jahody (môžu byť aj polovičky marhúľ či maliny)
  • 80 g masla
  • 4 PL strúhanky
  • 4 PL masla
  • práškový cukor
  • Nutričné hodnoty

    banner billa
    Z času na čas sa ocitneme v situácii, kedy musíme variť pre viacerých ľudí, no nepoznáme ich chute. Vtedy nám ostáva len jediná možnosť, spoľahnúť sa na nejaký univerzálny recept, ktorý obľubujú všetci. Práve v takejto situácii je dobré si spomenúť práve na tento chutný a jednoduchý recept - tvarohové guľky s jahodami.

    Tvarohové guľky s jahodami - recept, ktorý nikdy nevyjde z módy... skúste ho aj vy!

    Postup:

    1. V miske zmiešame tvaroh, múku, štipku soli a žĺtok.
    2. Vypracujeme nelepivé jemné cesto. Podľa potreby prisypeme múku, ale opatrne, inak by boli guľky príliš tvrdé.
    3. Z cesta odoberáme kúsky, ktoré v dlani roztlačíme, položíme jahodu a dôkladne zabalíme. Pováľame v dlaniach a vytvoríme hladkú guľatú knedličku.
    4. Hotové guľky varíme v jemne osolenej vode približne 8-10 minút od chvíle, keď vyplávajú na hladinu.
    5. Pomocou naberačky ich povyberáme a podávame horúce, preliate rozpusteným maslom, nasucho opraženou strúhankou a posypané práškovým cukrom.