Papier na pečenie má určite každá gazdinka doma v šuplíku. Je výborným pomocníkom pri pečení, koláče a sušienky sa vďaka nemu na plech neprilepia. Vie byť však aj oveľa univerzálnejším pomocníkom, a to nielen v kuchyni. Prinášame vám niekoľko skvelých tipov na jeho využitie v kuchyni ale aj mimo nej.
Papier na pečenie ako pomocník nie len v kuchyni
Postup:
- Udrží syry čerstvé – tvrdé, vyzreté, ale aj plesňové syry zabalené v pôvodnom obale alebo do plastového vrecka rýchlo plesnivejú, bez obalu však rýchlo zaschnú. Vyskúšajte ich zabaliť do papiera na pečenie. Uvidíte, že vydržia čerstvé oveľa dlhšie.
- Vyčistí otvárač na konzervy – poznáte to, otvárač na konzervy si poradí s každou plechovkou, ale čím ho vyčistiť? Kus papiera na pečenie niekoľko krát preložte a prejdite po ňom otváračom, tak ako keby ste otvárali konzervu. Zabijete tak dve muchy, vyčistíte otváracie kolieska a zároveň vosk z papiera sa postará o to, aby sa na nich nečistoty len tak ľahko neusádzali.
- Krehké cesto vyvaľkané bez trhania – krehké cesto na jablkové pité alebo quiche býva občas problém. Pri vaľkaní sa lepí a trhá a vy ho potom skladáte na plech ako puzzle. Stačí cesto položiť medzi dva hárky papiera na pečenie a vaľkanie pôjde bez problémov. Potom stačí jeden papier odstrániť a cesto umiestniť na plech.
- Ak si doma radi robíte zapekané toasty v kontaktom grile, ale unavuje vás jeho zdĺhavé čistenie, skúste použiť papier na pečenie. Jednoducho položte na grilovaciu platňu kus papiera, o niečo väčší, ako je sendvič, zakryte druhým rovnako veľkým papierom a až potom zatvorte gril. Takto pripravený sendvič či pannini je síce potrebné piecť o niečo dlhšie, ale ušetríte čas a nervy pri čistení pripáleného syra z grilovacej platne.
- Podobne ako syru, aj slaninke, údeninám, či klobáskam bude v chladničke oveľa lepšie, keď budú zabalené v papieri na pečenie.
- Potrebujete niečo presypať či preliať do fľaše s úzkym hrdlom a lievik nie je po ruke? Vyrobte si ho jednoducho z malého kúska papiera na pečenie. Stačí ho stočiť do kužeľa s jedným užším a jedným širším koncom. Zvládne sypké aj tekuté prelievanie
- Desiatu bez problémov zabalíte do papiera na pečenie. Ak ju ešte previažete jutovým špagátom, bude váš školák úplne „cool“, pretože takto zabalený sendvič vyzerá celkom ako z moderného bistra.
- Ak vám chýbajú papierové košíčky na pečenie muffinov či cupcakeov, pohodlne ich nahradíte nastrihanými kúskami papiera na pečenie , ktorými vyložíte muffinovú formu. Ak nepriliehajú úplne, netrápte sa, váha surového cesta ich dostatočne pritlačí ku dnu a bokom formičiek. A navyše po upečení vyzerajú koláčiky rustikálne.
- Nahradí poklop do mikrovlnnej rúry. Ak zakryjete jedlo v mikrovlnke papierom na pečenie, zohreje sa bez zašpinenia rúry.
- Ak zvyknete darovať blízkym svoje domáce marmelády či iné zaváraniny, skúste ozdobiť viečko papierom na pečenie. Upevnite ho pekným špagátom a získate štýlový darček so starosvetským nádychom.
- Zipsy na topánkach, vetrovkách či inom oblečení prejdite papierom na pečenie. Vosk sa postará o to, aby sa viac nezasekávali.
- V prípade núdze vie nahradiť baliaci papier. Stačí ho doplniť výraznou stužkou či mašľou.
